Nous avons le plaisir de vous annoncer la publication sur Youtube de notre dernière vidéo témoignage.

Celle-ci porte sur l'un des derniers projets de cuisine haut de gamme aux États Unis de SML; soit le restaurant de Chicago Tête Charcuterie.

Bon visionnage !

SML Groupe Acier Inoxydable est fière d'annoncer que sa filière américaine SML USA fait maintenant partie de la très prestigieuse North American Association of Food Equipment Manufacturer (NAFEM).

Mais ce n'est pas tout, car SML USA supporte aussi très activement cette autre organisme de renommée mondiale: Food Consultant Service International (FCSI).

Jaja la Pizz

Mars 2014

Nous sommes fiers de compter parmi nos nouveaux clients, le restaurant Jaja la Pizz de Lebourgneuf à Québec. En effet, SML s’est vu confier la construction de leur nouvelle cuisine.L’ouverture s’est effectuée au mois de mars 2014.

Les photos de cette réalisation seront publiées bientôt.

CHUM

Décembre 2013

L’équipe de SML est fière d’annoncer qu’elle va participer à l’un des plus grands chantiers de rénovations du Québec: le centre hospitalier universitaire de Montréal.

En effet, nous allons fabriquer l’intégralité des cuisines et équipements alimentaires de cette institution de santé.

Restaurant Cosmos LB9

Décembre 2013

C'est non sans fierté que SML Groupe Acier Inoxydable annonce l'ouverture du dernier né de la famille des restaurants Cosmos, dans le quartier de Lebourgneuf, à Québec.

Fruit d'une collaboration accru entre son propriétaire visionnaire, Monsieur Louis McNeil, et l'équipe du département de solution complète de SML, le Cosmos LB9 se distingue par son design avant-gardiste, sa cuisine étincelante et son équipe souriante.

Dans la parution hors série design du mois d'octobre 2012 du magazine Hôtels, Restaurants et Institutions, SML a l'honneur d'avoir une publicité et un publi-reportage en regard à ses produits de Design Build de cuisines professionnelles et de Solution Complète / clé en main. Nous vous invitons à en apprendre davantage au hrimag.com.

Édition Virtuelle

Château Frontenac

Octobre 2013

Nous avons le grand plaisir de vous annoncer que l’intégralité des cuisines de l’hôtel le plus photographié du monde, soit le Château Frontenac, seront de réalisées par SML et son équipe; dont l’expertise n’a d’égal que la passion pour l’excellence.

Livraison prévue au printemps 2014.

Lorsque le chef François Blais était prêt à ouvrir son nouveau bistro à Québec, il se tourna vers SML et Bonnet pour l'aider à équiper sa cuisine. L'entrevue explique la collaboration de SML à titre de partenaire ainsi que le concept du restaurant.

Entrevue complète

Le 14 juin dernier, l’équipe de la boucherie Délecta a inauguré sa nouvelle succursale « DÉLECTA Plaisir cochon » à St-jean-Chrysostome.

Délecta, c'est l'expérience moderne de la viande, un décor et un environnement unique où le plaisir de manger et celui de découvrir font bon ménage.

SML a réalisé la conception, le design, la fabrication et l’installation des équipements spécialisés : celliers, vitrines réfrigérées, comptoirs de service, station de démonstration et de production ainsi que l’arrière-boutique.

C'est avec un immense plaisir que nous vous présentons la vidéo et les photos du célèbre restaurant Grace qui est situé à Chicago. SML a réalisé tous les équipements de services alimentaires et de breuvages de ce restaurant.

Réalisé par Hatem+D, il a été conçu sur une plate-forme simple et attrayante afin d’offrir à nos visiteurs une vitrine regroupant nos dernières réalisations.

En plus d’une galerie-photos de grande qualité, on y retrouve maintenant une section « Nouvelles » où il sera possible d’être informé des faits marquants de SML. Notre nouvelle section « Carrières » offrira la possibilité aux visiteurs de consulter nos offres d’emplois et de postuler en ligne.

C'est avec beaucoup de fébrilité que la chef Marie-Chantal Lepage, chef propriétaire de L'Espace MC Chef, nous ouvre les portes de son nouvel établissement L'Esapce MC Chef. Ce projet audacieux comprend un café urbain, un air de dégustation, une cuisine interactive et une boutique culinaire. SML a participé à cette aventure en réalisant tous les équipements de cuisine et de bar.

Ouverture du Bistro B

Juillet 2012

Chef Francois Blais a procédé à l’ouverture de son tout nouveau restaurant le Bistro B. Situé sur la rue Cartier à Québec, ce restaurant a été construit par SML via la formule « solution complète / clé en main ».

SML a épaulé Chef Blais dès l’émergence de son projet en agissant à titre de maître d’oeuvre pour l’ensemble des étapes de la réalisation.

Depuis son ouverture, le Bistro B ne cesse d’épater ses clients par la qualité et le raffinement des plats offerts.

De plus, de nombreux commentaires élogieux ont été émis à l’égard du design branché et de la conception avant-gardiste de la cuisine à aire ouverte.

L'équipe du Chic Shack a procédé à l’ouverture de son nouveau restaurant situé dans le Vieux-Québec. Ce restaurant a été construit par SML via la formule « solution complète / clé en main ».

Les détails de cette réalisation sont en ligne sous la catégorie "Cuisines sur mesure"

C'est avec beaucoup d'enthousiasme que M. Jean Déry, vice-président de l'Hôtel Manoir Victoria et M. Jean-Luc Boulay, Chef propriétaire de Chez Boulay, présentent ce projet audacieux qui ajoute une couleur boréale au paysage gastronomique de Québec. SML a participé à cette aventure en réalisant tous les équipements de cuisine et de bar.

Les détails de cette réalisation sont en ligne sous la catégorie "Cuisines sur mesure"

L'équipe du Brynd Smoked Meat a procédé à l’ouverture de sa nouvelle succursale située sur le boulevard Lebourneuf à Québec. Ce restaurant a été construit par SML via la formule « solution complète / clé en main ».

Les détails de cette réalisation sont en ligne sous la catégorie "Cuisines sur mesure"

L'équipe du Café-boulangerie Paillard a procédé à l’ouverture de sa nouvelle succursale située aux Galeries de la Capitale. Ce restaurant a été construit par SML via la formule « solution complète / clé en main ».

Les détails de cette réalisation sont en ligne sous la catégorie "Cuisines sur mesure"