Charbon Québec

(…) encore là, on a eu énormément d'aide de chez SML, c'est même Michel Pelletier lui-même qui était grimpé dans la structure pour aller voir ce qui se passait dans notre ancien grill, (…) ça fait depuis 2005 que le grill et la hotte sont là, et il ne bougeront pas, je vous le garantis. Martin Girard

Chef
Jean-François House

Designer-Architectes
Lemay Michaud

Design de cuisine
Martin Girard et SML

Ce que SML a réalisé
SML a réalisé tous les équipements de services alimentaires et de breuvages de ce restaurant.